Les Cadeaux Essentiels

grand tasting / noël Un grand second Le directeur technique de Pichon Baron, Jean-René Matignon, est l’un des plus expérimentés du Bordelais. Ce griffons est une magnifique expression du millésime 2016 à Pauillac. Plus accessible dans sa jeunesse que le grand vin du château, ce deuxième vin magnifie son terroir. Les Griffons de Pichon Baron 2016, environ 48 euros Gourmand Mouton Cadet a travaillé avec la cheffe chocolatière Hasnaâ Ferreira pour traduire les notes de dégustation de quatre appellations bordelaises, en quatre tablettes de chocolat avec quatre fèves différentes. Une création présentée avec quatre bouteilles de Réserve Mouton Cadet et leurs tablettes de chocolat et disponible dans les boutiques de Hasnaâ Ferreira et sur vinatis.com. Mouton Cadet X Hasnaâ Ferreira, 88 euros le coffret Le pire pour le meilleur Ce brut millésimé est le reflet de l’année 2012 en Champagne : un hiver catastrophique et un été ensoleillé qui ont abouti à une vendange tardive qu'on n’hésite plus, aujourd’hui, à qualifier d’anthologie. Ses arômes salins feront l’accord délicieux de mets fumés et de viandes blanches. Champagne Charles Heidsieck, Brut millésimé 2012, 88 euros No Time To Die Pour célébrer la sortie du prochain James Bond, Chris Blackwell, propriétaire de l'ancienne résidence de Ian Fleming et surtout connu pour avoir découvert Bob Marley, lance une édition limitée de son rhum Blackwell Fine Jamaican. Une édition connectée. Blackwell, édition limitée 007, 39 euros, www.blackwellrum007.com/fr

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